Salute e sostenibilità, le nuove motivazioni nelle scelte di acquisto dei consumatori italiani
Salute e sostenibilità costituiscono motivi sempre più determinanti nelle scelte di acquisto di prodotti alimentari da parte dei consumatori italiani ed europei, con la rilevanza di questi fattori che è aumentata dall’inizio della pandemia. È questo il quadro fornito dal nuovo report di Deloitte The Conscious Consumer – un’analisi che raccoglie il parere di oltre [...]