Green

Nutrire o avvelenare la Terra, qual è il ruolo della produzione alimentare? Oggi, la risposta non è più così semplice. La presidente di Navdanya, Vandana Shiva, sarà a Firenze per un manifesto contro i pesticidi. Nutrire o avvelenare? Qual è il ruolo del cibo nei nostri sistemi produttivi, sociali ed economici? Una domanda dalla risposta [...]

Solo il 20 per cento dei fondali marini è stato mappato con accuratezza: è lo specchio di quanto poco sappiamo delle dinamiche fisiche e biologiche degli oceani, essenziali per la vita sul pianeta, ma sottoposti a sfide sempre più drammatiche. Il Decennio del mare istituito dall‘UNESCO deve essere l'occasione per colmare gravi lacune nelle nostre [...]

In dicembre è uscito il rapporto di Legambiente «Stop pesticidi 2020» che fa il punto sulla presenza di fitofarmaci negli alimenti e sulle buone pratiche agricole. La materia dei pesticidi è regolata da un decreto legislativo del 2012 ed il primo Pan (Piano d’azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari) risale al 2014. Avendo validità quinquennale, è dunque [...]

Tutti gli organismi scientifici nazionali e internazionali sono concordi nel ritenere che i mutamenti climatici conseguenti al riscaldamento terrestre rappresentano la più grande minaccia per la salute dell’uomo. Tali mutamenti, infatti, sono responsabili di molti effetti avversi quali la perdita della biodiversità, l’estinzione di specie animali e vegetali, la desertificazione, la diminuzione delle riserve idriche, [...]