Green

In Cina e Uganda sta già cambiando la vita di oltre 55.000 piccoli agricoltori: è il riso perenne, che fa lavorare meno e guadagnare di più (ma ha alcuni svantaggi). Il riso è il cibo più mangiato al mondo: nella stagione 2021/2022 ne sono state consumate quasi 510 milioni di tonnellate, 155 solo in Cina. È dunque [...]

Sappiamo che la nostra impronta ambientale e il nostro benessere dipendono (anche) dal consumo di carne. Ma quali sono i pro e i contro? Le conclusioni delle ultime ricerche scientifiche. Uno studio dell'Università di Stanford (Usa), pubblicato sulla rivista Plos Climate, provava a immaginare un mondo senza carne, uova e latticini. E in 28 pagine fitte [...]

A causa del costante aumento della concentrazione dei gas serra in atmosfera, negli ultimi trent'anni le temperature sono aumentate di mezzo grado ogni decennio. Un dato che, insieme agli impatti negativi di questo riscaldamento, emerge dal primo rapporto sullo stato del clima nel continente, prodotto grazie ai dati del Servizio per il cambiamento climatico di [...]

Quanto dovremo aspettare per le prime varietà di frumento geneticamente editate per resistere alla siccità e alleggerire l’impronta ambientale? Lo abbiamo chiesto ai genetisti riuniti a Bologna per discutere il futuro della pasta. La crisi climatica minaccia sempre più le spighe che sfamano il mondo. Se pensate che si tratti di un’esagerazione, ripensateci. Per ogni [...]

Un giorno nelle acque degli stagni o dei laghetti dei parchi cittadini, o anche su fiumi e specchi d'acqua più estesi, potrebbe comparire una specie di pianta galleggiante molto speciale: si tratta di una pianta artificiale in grado di replicare la fotosintesi e produrre combustibile. Si avvera così un sogno, che prende vita in una [...]

Alcuni lettori avranno sentito menzionare questa tecnica almeno una volta nella propria vita. Per “idroponica”, termine composto dalle parole greche per “acqua” e “lavoro“, si intende la coltivazione di piante in un substrato inerte, oppure in un mezzo acquoso, nel quale sono somministrate (o disciolte) tutte le sostanze nutritive necessarie alla loro crescita. Sebbene questa [...]

L'aria più calda provoca lo scioglimento della superficie della calotta glaciale e l'acqua di fusione si riversa nell'oceano. Il conseguente rimescolamento locale delle acque marine aumenta a sua volta la perdita di ghiaccio nella regione, come se si agitassero cubetti di ghiaccio in un bicchiere d'acqua. La calotta glaciale della Groenlandia potrebbe essere ancora più [...]

Un giorno nelle acque degli stagni o dei laghetti dei parchi cittadini, o anche su fiumi e specchi d'acqua più estesi, potrebbe comparire una specie di pianta galleggiante molto speciale: si tratta di una pianta artificiale in grado di replicare la fotosintesi e produrre combustibile. Si avvera così un sogno, che prende vita in una [...]

Il biologo Merlin Sheldrake al Pianeta Terra Festival di Lucca: le loro reti e i loro meccanismi di trasformazione sono alla base della vita sul Pianeta. Sono sotto di noi, nascono all’improvviso, formano la Rete vegetale del pianeta. I funghi rappresentano una delle più interessanti applicazioni scientifiche per il prossimo futuro dell’umanità. A raccontarli è [...]

Tutti applichiamo sul nostro corpo una grande quantità di prodotti cosmetici come detergenti, creme, shampoo, schiume da barba, che impattano sull’ambiente durante il loro ciclo di vita. Per questo motivo il mondo della cosmesi si spinge sempre di più verso il green, e cioè incentivando la produzione di un cosmetico che sia sviluppato nel rispetto dell’ambiente, della tutela delle [...]