Aspartame: effetti su insulina e sistema cardiovascolare
L'aspartame è un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato in alimenti e bevande a basso contenuto calorico. Scoperto nel 1965 e approvato per il consumo umano negli anni successivi, è oggi presente in numerosi prodotti dietetici, gomme da masticare, bevande gassate e farmaci. Come funziona l'aspartame L'aspartame è composto da tre elementi principali: acido aspartico, fenilalanina e [...]