PFAS: cosa sono e la loro pericolosità per la salute
I PFAS (sostanze perfluoroalchiliche) sono una famiglia di composti chimici sintetici utilizzati in una vasta gamma di applicazioni industriali e di consumo. Questi composti, caratterizzati dalla presenza di legami carbonio-fluoro estremamente stabili, sono noti per la loro resistenza al calore, all'acqua e agli oli. Tale caratteristica li rende utili in molti settori, ma comporta anche [...]