Il barbecue è una tradizione amata da molti, ideale per trascorrere tempo all’aperto con amici e familiari. Tuttavia, è importante sapere quali cibi scegliere e come cucinarli per rendere questa esperienza non solo gustosa, ma anche sicura per la salute. La cottura su griglia ad alte temperature può infatti generare sostanze potenzialmente dannose, come gli [...]
L'obesità è diventata uno dei problemi di salute pubblica più significativi nel mondo moderno, con gli Stati Uniti che guidano questa preoccupante tendenza. Secondo i dati del Centers for Disease Control and Prevention (CDC), oltre il 42% degli adulti americani è obeso, un aumento significativo rispetto ai decenni precedenti. Questa condizione non rappresenta solo un [...]
Quando si pensa ai microbi, spesso vengono in mente infezioni, malattie o igiene. Tuttavia, questi organismi microscopici non sono solo presenti ovunque intorno a noi – dal suolo all’atmosfera, dagli oceani al nostro stesso corpo – ma rappresentano anche una risorsa straordinaria per affrontare alcune delle più grandi sfide ambientali del nostro tempo. In un [...]
La sindrome cardio-reno-metabolica è una condizione complessa che combina una serie di disordini metabolici, cardiovascolari e renali, aumentando significativamente il rischio di mortalità e morbilità. Questa sindrome rappresenta una sfida crescente per i sistemi sanitari a livello globale, vista la sua associazione con malattie croniche come diabete di tipo 2, ipertensione, insufficienza renale e malattie [...]
Il digiuno intermittente (o intermittent fasting, IF) è un modello alimentare che alterna periodi di digiuno a periodi di alimentazione. Non si tratta di una dieta specifica, ma piuttosto di un approccio che regola i tempi in cui si mangia. Negli ultimi anni, questo metodo ha guadagnato popolarità grazie ai numerosi benefici per la salute [...]
La ricerca del benessere e della longevità è un obiettivo che accomuna molte persone. Tra le diverse pratiche per mantenersi in salute, lo stretching – spesso considerato una semplice routine di riscaldamento – sta guadagnando sempre più attenzione per il suo potenziale impatto sulla durata e sulla qualità della vita. Cosa dice la scienza sullo [...]
Presentiamo oggi una soluzione assicurativa di alto valore sociale in tema di non autosufficienza. Un modo sempre più inclusivo di proteggere il futuro economico dei nostri iscritti e delle loro famiglie. Si tratta di un contratto assicurativo afferente al ramo vita detto Long Term Care (o LTC), cioè Assistenza a lungo termine. Parliamo di una “rendita [...]
La cellulosa, uno dei polimeri naturali più abbondanti sulla Terra, è da sempre considerata un materiale chiave per lo sviluppo di soluzioni sostenibili. Di recente, l'attenzione si è concentrata sulla cellulosa idrofobica, un materiale che combina le qualità naturali della cellulosa con proprietà avanzate di resistenza all'acqua, aprendo nuove prospettive in settori come l'imballaggio, i [...]
La digestione dei carboidrati complessi, come quelli contenuti in cereali, tuberi e legumi, è una caratteristica cruciale dell'alimentazione umana. Recenti ricerche hanno messo in evidenza l'importanza del gene AMY1, responsabile della produzione dell'enzima amilasi salivare, nella capacità di metabolizzare efficacemente l'amido, uno dei carboidrati complessi più comuni. Questo gene rappresenta un esempio affascinante di adattamento [...]
Il bullismo è un problema sociale complesso e diffuso, con effetti gravi e duraturi su chi ne è vittima. Se tradizionalmente si pensava al bullismo solo in termini di danni psicologici, oggi sappiamo che le conseguenze di questo trauma sono anche fisiche e riguardano direttamente il cervello. Diversi studi di neuroscienza hanno infatti dimostrato che [...]
Programmi di natura assistenziale rivolti a dipendenti, collaboratori, soci e altre figure professionali dell’Azienda associata.
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