Farine: sai cosa stai mangiando?
Parlare di Farine, in un momento storico in cui sono in continuo aumento i casi di celiachia e intolleranza al glutine è doveroso. Molto spesso infatti acquistiamo Farina 00 senza sapere da dove arriva, come è trattata, e cosa contiene, senza sapere che è la più povera di elementi nutritivi. Il libro FATTO IN CASA [...]