Cibi fermentati alleati della salute
Una dieta a base vegetale aiuta molto a stare in salute e se a questa aggiungiamo anche specifici alimenti fermentati, allora si possono ottenere risultati significativi. Gli alimenti fermentati esistono fin dai tempi più antichi, ma ce ne sono alcuni particolarmente validi per chi, appunto, ha scelto una dieta vegetale, utilizzati anche nella cucina macrobiotica. [...]