Le nostre scelte alimentari possono alimentare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza?
L’antibiotico-resistenza è una emergenza sanitaria su scala mondiale, dichiarata già dal 2014 dall’ONU e dall’OMS . Lo stile di vita e le nostre scelte alimentari contribuiscono in maniera determinante allo svilupparsi dell’antibiotico-resistenza. Vediamo quali fonti alimentari, a causa della loro filiera produttiva, vanno ad aggravare il problema dell’antibiotico-resistenza nell’Ambiente e all’interno del nostro organismo, in [...]