Salute

Sono molte le persone che pensano di essere intolleranti al lattosio, spesso sulla base di convinzioni errate che portano all’inutile eliminazione di latte e derivati dalla dieta con il rischio di esporsi a carenze nutrizionali. In che cosa consiste? «L’intolleranza al lattosio è una sindrome che si manifesta in seguito all’ingestione di cibi contenenti lattosio (lo zucchero presente [...]

Il pane è il cibo che sicuramente accomuna gran parte delle civiltà di tutto il mondo. Preparato in diverse forme da millenni, in luoghi diversissimi e lontani del mondo, è un alimento fondamentale nell’alimentazione umana di moltissime culture. Il pane è presente anche nella fede e nella preghiera. La tradizione lo ha inserito nel rito [...]

Sotto la spinta di un numero sempre crescente di studi che dimostrano l’efficacia di potenti sostanze psichedeliche nella terapia della depressione e del disturbo post-traumatico da stress, gli enti regolatori di vari paesi dovranno presto affrontare il nodo delle procedure da adottare per somministrarle in modo controllato e sicuro. In un giorno di sole del [...]

Mangiare poco, essere stressati e ossidati, o carenti di ferro o di selenio, può rallentare la nostra tiroide. Cerchiamo di capire, attraverso lo studio delle deiodinasi, perché questo si verifichi. Tiroide è una ghiandola situata alla base del collo, che controlla la spesa energetica delle cellule. Tramite i suoi ormoni T4 e T3, regola la produzione [...]

In Italia un milione e mezzo di bambini e adolescenti ha problemi di miopia, condizione destinata ad aumentare con l’isolamento e la didattica a distanza. Fondamentale, dunque, la prevenzione con una visita già al nido per poi effettuare il secondo controllo a tre anni e il terzo a sei. Strategie di intervento e buone prassi che Paolo Nucci, professore di Oftalmologia [...]

Composto da un insieme di fenomeni psichici che svolgono la loro azione al di sotto della coscienza, il subconscio è la parte della mente che sta sotto la coscienza e che agisce assieme ad essa, pur essendo nascosto a quest'ultima. A introdurre il termine è stato lo psichiatra francese Pierre Janet (1859-1947), che ha sviluppato [...]

La postura, influenzata tra l'altro dall'appoggio dei piedi sul terreno, comunica molto sul nostro stile di vita. Il modo in cui camminiamo, stiamo seduti o sdraiati, l'atteggiamento del corpo, inviano segnali che raccontano molto a chi è in grado di decifrarli. “La postura e la posizione che il nostro corpo (o una sua parte) assume [...]

Sono ovvero oltre 3 milioni e mezzo le persone con diabete, i livelli più elevati osservati ancora in Calabria, Sicilia e Campania. I dati della quattordicesima edizione dell’Italian Diabetes Barometer Report, realizzato da Italian Barometer Diabetes Observatory (IBDO) Foundation, in collaborazione con Istat e Coresearch. Il diabete è in continua crescita in tutti i paesi [...]

L’acqua è una componente fondamentale del nostro organismo. Quindi mantenere la giusta quantità di liquidi nel proprio corpo è importante, perché l’acqua è l’ambiente in cui avvengono le reazioni chimiche del nostro corpo. È l’elemento che costituisce infatti ben l’80% del nostro corpo e conoscere il fabbisogno di acqua quotidiano è importante per mantenere la [...]

“Il colesterolo HDL può avere una capacità antiossidante e antinfiammatoria nella patofisiologia della malattia di Parkinson”. È quanto sostengono nell’editoriale apparso di recente su Neurology, la prestigiosa rivista internazionale dell’American Academy of Neurology degli Stati Uniti, il prof. Gian Pietro Sechi, già direttore della Clinica Neurologica dell’AOU di Sassari e il prof. Giovanni Mario Pes dell’Università [...]