Alternative medicine

Originaria del continente asiatico, più precisamente dei territori a confine tra Iran e Afghanistan, la cipolla è un ortaggio noto all’uomo sin dalla preistoria. Sono stati infatti ritrovati dei resti di cipolle negli insediamenti cananei che risalgono al 5000 a.C.; si presume invece che la sua coltivazione abbia avuto inizio in Egitto circa 2000 anni dopo. [...]

Tutti possiamo «cavalcare» i saliscendi della vita con elasticità, creatività, tenendo gli occhi alti sull’orizzonte. A esserne convinta è Erica Fierro, acrobata aerea, performer e formatrice, che svela i suoi «101 segreti, per modellare la nostra vita come veramente la desideriamo». Erica Fierro è un’acrobata aerea, è laureata in semiologia dello spettacolo, ha lavorato per [...]

Nei cambi di stagione è comune avere la sensazione di non essere al pieno delle energie, e non comprendere fino in fondo cosa non va nel metabolismo: in particolare all’avvicinarsi della primavera il nostro corpo, così come la natura in generale, sente la necessità di riattivarsi dopo la stasi invernale, dopo il blocco o la [...]

Quante sono le cellule di cui è formato il nostro corpo? Naturalmente nessuno le ha  mai  contate  e  nelle  varie  stime  si  va  da  poco  meno  di  40.000  miliardi  a  circa  100.000  miliardi  per  un  uomo  adulto  di  70  chili.  Quanto  a  varietà,  ne  abbiamo  all’incirca 200. Consideriamo che, solo per quanto riguarda la produzione [...]

Tra pochi giorni (quest'anno il 20 marzo, alle 17.15 ora italiana) festeggeremo l'Equinozio di Primavera, il momento che segna l'inizio della nuova stagione e del nuovo ciclo vitale, in cui le ore di luce ristabiliscono l'equilibrio rispetto alle ore di buio, le giornate continuano ad allungarsi, fino a raggiungere il loro punto massimo al Solstizio [...]

Con il termine semi oleosi si intendono noci, nocciole, mandorle, pistacchi, pecan, macadamia, arachidi, semi di lino, di girasole, di zucca… I semi oleosi sono da sempre al centro dell’attenzione dei nutrizionisti per la loro varietà e complessità. Talvolta hanno avuto cattiva nomea a causa del loro alto contenuto in grassi, altre volte invece sono [...]

Andiamo insieme alla scoperta dei benefici per la salute e dell’erba di grano e del succo che se ne ricava. Davvero un rimedio naturale, sorprendente per le sue proprietà benefiche. Ma vediamo subito di chiarire cosa sia l’erba di grano: con questo termine si vuole intendere un gruppo di vegetali costituito ad esempio dalle piante [...]

Alcuni composti presenti nei vegetali interagiscono con l’enzima responsabile del legame tra lo iodio e l’ormone tiroideo, la tireoperossidasi (TPO). Essi aumentano il fabbisogno di iodio se consumati moderatamente e danneggiano la tiroide in quantità elevate. L’esempio più noto è dato dai glucosinolati (composti glucosidici contenti zolfo) delle Brassicaceae. L’esposizione ripetuta attraverso l’alimentazione può determinare effetti indesiderati, [...]

L'importanza del benessere è un'opportunità che non va mortificata da banali contingenze del quotidiano o in presenza di seri problemi di salute. Ecco come valorizzare la ricchezza della nostra vita. Se una mattina ci svegliamo con il mal di testa sicuramente ci diciamo “che mal di testa stamattina”, forse è stato il vino che non era [...]

Numerosi studi clinici dimostrano che il lentinan, estratto dai funghi shiitake, estende la sopravvivenza nei pazienti con tumori dello stomaco, della prostata, del colon-retto e del fegato quando combinato con la chemioterapia. I funghi possono essere considerati una medicina? Oltre a mangiare funghi, culture di tutto il mondo li hanno usati in medicina per migliaia di [...]