La buccia delle patate e la solanina
Qualche tempo fa, abbiamo letto un post in cui un cuoco proponeva una ricetta a base di bucce di patata cotte al forno. Sembrava un normalissimo post e uno spunto culinario interessante, invece nei commenti si è letteralmente scatenato l’inferno: “Le bucce contengono solanina, una sostanza pericolosissima” “Le bucce non si mangiano, sono velenose” “PERCHÉ [...]