Il Sushi è davvero un cibo sano?
Il sushi è un cibo che ha conquistato l’Occidente negli ultimi anni, con il fascino e l’alone di cucina salutare che l’immaginario collettivo attribuisce da sempre alla dieta orientale. Ma non è tutto oro quel che luccica, come sempre. Molti credono che nel sushi in fondo ci sia solo riso e pesce. Ma in realtà [...]